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Moelleux compote et chocolat moule marguerite Demarle Flexipan

Moelleux compote et chocolat

Patchouka
Ce délicieux moelleux à la compote de pommes et au chocolat ne contient pas de beurre ! et oui... vous pourrez en manger davantage sans trop culpabiliser.... ;)  C'est clairement une recette qui se retrouvera à ma table à l'heure du goûter..
4.95 de 52 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule marguerite (ou autre moule d'environ 21 cm de diamètre)

Ingrédients
  

  • 200 g de compote sans sucre ajouté
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre de cassonade
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, bien fouetter la compote avec les œufs entiers.
  • Ajouter le sucre et fouetter encore.
  • Incorporer ensuite la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Enfin ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.
  • Verser le tout dans un moule (beurré si nécessaire).
  • Enfourner pour 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser tiédir avant de démouler.
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