Petits sapins légers
Une petite recette simple, rapide et gourmande comme je les adore ...
Ingrédients
- 80 g de beurre fondu
- 125 g de yaourt nature
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 g de sucre (de coco ou de cassonade)
- 2 c. à café d'extrait de vanille liquide
- pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le yaourt, la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille.Bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat (plus ou moins selon vos envies).
- Répartir cette préparation dans vos empreintes (que vous remplierez au 3/4).
- Faire cuire 25 - 30 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Vous pouvez varier les plaisirs en remplaçant par exemple
- le yaourt nature par un yaourt aromatisé
- l'extrait de vanille par de la cannelle ou un autre extrait..
- les pépites de chocolat par des fruits secs, pralin ....
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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