Noisettins
C'est une autre recette de petites boules que je vous propose... toujours avec ce petit cœur de noisette, qui apporte une petite touche de croquant bien agréable ... des noisettins, des bredeles aux noisettes ! Une recette toute simple.... que j'ai aimé préparer et bien sûr déguster...
Ingrédients
- 125 g de beurre pommade
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 100 g de noisettes moulues
- 60 g de noisettes entières
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Battre le beurre mou en mousse avec le sucre.Ajouter l’œuf et bien mélanger le tout.
- Incorporer ensuite la farine ainsi que les noisettes moulues.
- Faire des petites boules de pâtes (environ 2-3 cm) et les déposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Poser une noisette entière au centre de chaque petit gâteau.
- Enfourner les noisettins 12 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Notes
Vous pouvez conserver ces bredeles plusieurs semaines dans une boîte métallique.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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