Lingots marbrés aux pépites de chocolat
Une petite recette toute simple et vraiment extra ! pas besoin de balance... le principe du gâteau au yaourt. vous pourrez donc même préparer ce petit goûter avec l'aide de vos enfants... ;) Laissez vous tenter par ces délicieux lingots marbrés aux pépites de chocolat...
Matériel
- Lingots cannelés Demarle (ou autres moules individuels)
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 120 g de lait + 2 c. à soupe
- 3 œufs 1
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1/2 pot d'huile
- 3/4 de pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
- 2 c. à soupe de cacao amer
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter le yaourt avec le lait (les 120g), les œufs, et l'huile.
- Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que le sucre.
- Diviser la pâte en 2.Dans l'une, ajouter la vanille liquide et mélanger.Dans la seconde, incorporer le cacao amer ainsi que les 2 cuillères à soupe de lait. Mélanger.Incorporer les pépites de chocolat dans les 2 préparations puis répartir ces 2 préparations, par alternance, dans vos empreintes.
- Cuire 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- A la sortie du four, couvrir d'un linge et laisser tiédir afin de conserver le moelleux.
Notes
Garder le pot de yaourt nature pour mesurer les autres ingrédients !
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