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Saumon au riz et aux haricots recette WW Weight watcher

Saumon au riz et aux haricots

Patchouka
Ce saumon au riz et aux haricots ... un plat léger et complet.. un régal.. 
5 de 21 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 120 g de riz basmati cru
  • 4 pavés de saumon
  • 300 g de haricots plats (que j'ai remplacé par des haricots verts)
  • 4 c. à soupe de crème fraîche liquide à 15 % de matière grasse
  • sel / poivre
  • aneth

Préparation
 

  • Faire cuire le riz basmati dans une casserole d'eau bouillante salée (en suivant les indications du paquet).
  • Faire cuire les haricots dans l'eau bouillante.
  • Faire cuire le saumon au court bouillon pendant 10 minutes.
  • Une fois le poisson cuit, le couper grossièrement à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une fourchette.
    Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et l'aneth.
  • Mélanger délicatement et servir immédiatement.
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