Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre glace ainsi que l'huile.
Ajouter ensuite la pâte de pistache ainsi que le fromage blanc et bien mélanger le tout.
Enfin ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Verser 1/3 de cette préparation dans votre moule, ajouter une lignée de framboises puis de nouveau de la préparation, une nouvelle lignée de framboises puis verser le reste de pâte par dessus.Parsemer d'amandes effilées.
Enfourner pour 30 à 40 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.)