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Cake framboises lait de coco moule couronne torsadée Demarle Flexipan

Cake framboises lait de coco

Patchouka
Un cake tout simple comme on les adore.. un délicieux cake framboises lait de coco ...
5 de 19 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 1 cake

Matériel

  • moule couronne torsadée ou moule à cake

Ingrédients
  

  • 80 g de beurre demi-sel fondu
  • 2 œufs
  • 200 ml de lait de coco
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 230 g de sucre
  • 250 g de framboises (fraiches ou décongelées)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait de coco et le sucre.
  • Ajouter ensuite progressivement la farine, la levure chimique et le beurre fondu.
  • Enfin, incorporer délicatement les framboises.
  • Verser cette préparation dans votre moule (beurré si nécessaire) et enfourner 40 à 50 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser tiédir avant de démouler.
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