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Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

Patchouka
Voici une délicieuse recette de Cookies aux flocons d'avoine.. parfaite pour un bon goûter..
Des Cookies à déguster sans faim... et sans fin..
5 de 17 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 27 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 30 cookies (environ)
Mots-clés Cookies, flocons d'avoine, pépites de chocolat

Ingrédients
  

  • 120 g de flocons d'avoine
  • 240 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de beurre mou
  • 100 g de pépites de chocolat

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la farine, la levure chimique et tous les sucres.
  • Ajouter ensuite les œufs et le beurre mou coupé en morceaux.
    Bien malaxer à la main afin de former une boule.
  • Ajouter les pépites de chocolat et malaxer encore afin de bien les incorporer à la pâte.
  • Faire des petites boules de pâte de la taille d'une noix, les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson et les aplatir légèrement.
  • Enfourner pour 10 à 12 minutes à 180°C (Th. 6)
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