Mots-clés Cookies, flocons d'avoine, pépites de chocolat
Ingrédients
120gde flocons d'avoine
240gde farine
1sachetde levure chimique
2œufs
75gde sucre en poudre
75gde cassonade
1sachetde sucre vanillé
120gde beurre mou
100gde pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la farine, la levure chimique et tous les sucres.
Ajouter ensuite les œufs et le beurre mou coupé en morceaux.Bien malaxer à la main afin de former une boule.
Ajouter les pépites de chocolat et malaxer encore afin de bien les incorporer à la pâte.
Faire des petites boules de pâte de la taille d'une noix, les disposer sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson et les aplatir légèrement.