Commentaires sur : Fromage de chèvre frais maison (Multi Délices) https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/ ma petite cuisine simple, familiale, rapide et très gourmande Wed, 14 Dec 2022 15:36:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Patchouka https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-57738 Wed, 14 Dec 2022 15:36:00 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-57738 En réponse à Allemand.

je pense effectivement que vous avez mis trop de sel. (effectivement le sel de Guérande est plus humide.. donc vous avez sûrement mis trop…)

]]> Par : Allemand https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-56941 Tue, 22 Nov 2022 07:14:23 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-56941 3 stars
Bonjour, J’ai testé votre recette la texture des petits chèvres et parfaite par contre je n’ai pas compris sûrement le bon dosage pour le sel car ils sont extrêmement salé j’ai pourtant l’impression d’avoir respecté ce que vous disiez car j’ai mis du sel sur les deux faces à chaque fois que je les ai retourné dans la phase où on les laisse sur la mousseline…ça représente au moins 8 retournements puisque je lai fait pendant 4 jours. Et peut-être est-ce aussi parce que j’ai mis du sel de Guérande? Il est très humide et j’ai eu du mal a en mettre peu. Pourriez-vous me préciser le dosage en sel que vous utilisez ? Merci d’avance

]]> Par : Patchouka https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-41436 Mon, 17 Jan 2022 11:00:57 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-41436 En réponse à Marie.

bonjour
désolé pour le temps de réponse.. je n’étais pas beaucoup sur mon ordinateur ces derniers jours..
je n’ai pas testé mais je pense que vous pouvez utiliser sans problème les yaourts nature au lait de chèvre…
tenez moi au courant de vos essais..
à bientôt j’espère 🙂

]]> Par : Marie https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-41263 Fri, 14 Jan 2022 08:12:10 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-41263 Ou alors de la faisselle de chèvre…

]]> Par : Marie https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-41262 Fri, 14 Jan 2022 08:10:45 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-41262 Bonjour,
J’ai très envie de tester votre recette je trouve seulement des yaourt nature au lait de chèvre a votre avis ça irait ou vaut il mieu prendre des petits suisses au lait de vache ?
Merci infiniment pour vos recettes
Belle journée à vous

]]> Par : Patchouka https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-19568 Mon, 26 Apr 2021 08:01:47 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-19568 En réponse à Celine.

bonjour
oui j’ai mis les couvercle sur les pots pendant les 5 jours..
tenez moi au courant de vos essais…

]]> Par : Celine https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-19522 Sun, 25 Apr 2021 12:08:40 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-19522 ]]> Bonjour,
Faut il mettre les couvercles sur les pots lorsqu on les mets au frais pour 5 jours ?
Merci par avance, et merci pour la recette 👍

]]> Par : Patchouka https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-10286 Tue, 09 Feb 2021 19:48:44 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-10286 En réponse à Rey.

Bonsoir
vous pouvez remplacer les petits suisses par du fromage blanc de chèvre ou de vache…

]]> Par : Rey https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-10229 Tue, 09 Feb 2021 10:30:34 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-10229 Bonjour par quoi on peut remplacer les petit suise svp mervi bcp

]]> Par : Moi et ma Multi Délices - Les petits plats de Patchouka https://www.chezpatchouka.com/fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices/#comment-2648 Sat, 28 Nov 2020 22:09:23 +0000 https://www.chezpatchouka.com//2020/08/01/article-fromage-de-chevre-frais-maison-multi-delices-103704617-html/#comment-2648 […] Fromage de chèvre frais maison […]

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