Soupe aux vermicelles (au Thermomix=
Ingrédients
- 30 g de beurre
- 70 g de vermicelles
- 1 l de bouillon
- persil ciboulette
Préparation
- Faites fondre le beurre dans le bol du Thermomix (3 minutes / 37° / vitesse 1)
- Ajouter le vermicelles et les faire dorer dans le beurre (3 minutes / 50° / vitesse 1)
- Ajouter le bouillon 20 minutes / 90 ° / sens inverse / vitesse 1.
- Ajouter le persil, la ciboulette puis 2 minutes / 90° / sens inverse / vitesse 1.
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