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Cake aux épinards et au thon
Patchouka
un cake bien sympathique pour l'apéro :)
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
50
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Ingrédients
180
g
de farine
1
sachet de levure chimique
3
oeufs
10
cl
de lait
10
cl
d'huile
1
boîte de thon au naturel
100
g
d'épinards hachés cuit
(surgelés pour moi)
50
g
de gruyère râpé
sel / poivre
Préparation
Mélanger la farine et la levure. Réserver.
Battre les oeufs. Saler, poivrer. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger.
Incorporer la farine progressivement tout en remuant (il ne doit pas y avoir de grumeaux).
Ajouter le thon émietté, les épinards cuits et le gruyère râpé.
Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et cuire au four à 180° pendant 40 minutes environ.
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