Petits pains façon Pitch
C'est tellement meilleur de faire ces petites brioches soi-même ...
Ingrédients
- 1 sachet de levure de boulanger (ou 2 cc de levure Bruggemann)
- 350 g de farine
- 30 g de beurre
- 40 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 20 cl de lait
- pour la garniture ... au choix ... Nutella... confiture ...
Préparation
- Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
- A la fin du programme, partager la pâte en 8 boules égales.
- Les étaler en ovale et tartiner de confiture ou de Nutella.
- Les refermer en soudant bien les bords.
- Les déposer sur une plaque allant au four, les couvrir et les laisser lever pendant 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 7)
- Badigeonner les petits pains de lait sucré et enfourner 15 minutes à 200°C (Th. 7)
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