Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7).

Mélanger la farine, le sucre, les amandes en poudre, le sel et le beurre (je les ai mixé au Thermomix :15 seconde / vitesse 6) . Vous devez obtenir une pâte assez grumeleuse.

Répartir la moitié de cette préparation dans un moule carré (le moule tablette Flexipan Demarle pour moi). Tasser avec le dos d'une cuillère.

Dans un saladier, mélanger délicatement les myrtilles avec le jus de citron, les 2 cuillères à soupe de sucre ainsi que la Maïzena.

Verser par dessus la pâte dans votre moule.

Recouvrir de façon homogène les myrtilles avec le crumble restant.

Cuire environ 30 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser complètement refroidir avant de démouler et de découper des carrés.