Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Dans un saladier, mélanger le beurre et le beurre demi sel pommade avec le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.

Ajouter ensuite l’œuf ainsi que la vanille liquide. Bien mélanger.

Incorporer ensuite la farine sans oublier les pépites de chocolat.

Répartir cette préparations dans vos empreintes, tasser un peu à l'aide du dos d'une cuillère.

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°C (Th. 6) (il faut que les bords soient dorés).

Laisser refroidir, démouler, puis se régaler :)