Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au bain-marie en mélangeant doucement.

Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.

Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.

A l'aide d'une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.

Les rouler dans vos mains.

Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu'au moment de les déguster.