Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Des gourmands à la maison ? vous dites ? non .. pas du tout… lol .. euh si… c’est vrai.. vous avez raison… et nous adooooorons le chocolat… Pour accompagner mes Chocolats coeur Nutella, que diriez vous de petites truffes maison au chocolat blanc…C’est parti pour la recette….

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
au réfrigérateur 2 h
Type de plat Gourmandises
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 400 g de chocolat blanc à pâtisser Nestlé
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • de la noix de coco râpée

Préparation
 

  • Faire fondre le chocolat blanc avec la crème au bain-marie en mélangeant doucement.
  • Verser dans un saladier et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
  • Mettre de la noix de coco râpée dans une assiette.
  • A l’aide d’une petite cuillère à café, prélever des boules de pâte au chocolat blanc.
  • Les rouler dans vos mains.
  • Les enrober de noix de coco râpée et les replacer au frais jusqu’au moment de les déguster.
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