Une heure avant de commencer la recette, ouvrir le cidre et le verser dans une tasse (afin que le gaz s'en échappe et qu'il soit à température ambiante)

Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme "pâte".

A la fin du programme, laisser le pâton dans la cuve de votre MAP pendant une heure.

Dégazer la pâte et la diviser en 2.

Former 2 pâtons ronds et les recouvrir d'un linge.

Laisser lever les pâtons pendant 1 heure 30.

Préchauffer votre four à 200°C.

Faire cuire les pains pendant 30 minutes.