Mayonnaise maison au thermomix.... trop facile !!!!!
trop trop facile la mayo maison !!! en 2 minutes chrono... c'est prêt :)
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin ou de jus de citron
- 2 gobelets d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- poivre
Préparation
- Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d'oeufs, la moutarde, le vinaigre (ou le jus de citron), le sel et le poivre.
- Régler 2 minutes / vitesse 4 et verser l'huile en mince filet par l'orifice du couvercle, sans discontinuer.
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