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Yaourts à la banane
Patchouka
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
en yaourtière
9
heures
h
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
10
pots
Ingrédients
1x
2x
3x
1
litre de lait
1
yaourt nature
3
bananes bien mûres
8
c. à soupe
de cassonade
3
c. à soupe
de lait concentré non sucré
Préparation
Peler les bananes, les écraser grossièrement et les verser dans une casserole.
Ajouter le sucre et faire cuire cette purée de banane pendant 1 à 2 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
Mixer cette purée de banane.
Ajouter le lait ainsi que le lait concentré et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Battre le yaourt avec le lait refroidi.
Verser cette préparation dans les pots et mettre en yaourtière pour 8 heures (9 heures si vous utilisez du lait demi-écrémé).
Une fois refroidis, mettre le couvercle sur les pots et mettre au réfrigérateur.
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