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Cake coquillettes jambon
Patchouka
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
45
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Portions
1
cake
Ingrédients
1x
2x
3x
Base du cake :
3
oeufs
150
g
de farine
1
sachet de levure chimique
10
cl
d'huile de tournesol
13
cl
de lait
100
g
de gruyère râpé
sel / poivre
Pour la garniture :
80
g
de coquillettes cuites
100
g
d'allumettes de jambon
3 tranches de jambon coupées en morceaux pour moi
5
c. à soupe
de ketchup
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6) (chaleur tournante de préférence)
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine ainsi que la levure chimique.
Incorporer progressivement l'huile puis le lait tiède.
Ajouter le gruyère râpé. Saler, poivrer et mélanger.
Incorporer alors le ketchup, les coquillettes ainsi que le jambon.
Verser la préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire).
Cuire 45 minutes à 180°C. (Th. 6).
Démouler froid et déguster chaud.
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