Clafoutis aux mirabelles
Ingrédients
- une quinzaine de mirabelles
- 1 œuf
- 60 g de farine
- 250 ml de lait
- 4 c. à café de sucre mettez en 5 si vous êtes très bec sucré
Préparation
- Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
- Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la farine, le sucre et le lait. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2. Répartir les mirabelles dans vos moules.
- Couvrir ensuite de la préparation précédente et enfourner 25 minutes environ à 210°C (Th. 7).
- Laisser tiédir avant de démouler.
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