Une petite recette vite faite … bien faite comme je les aime.. quelques ingrédients.. quelques mirabelles (la saison est très courte… il faut en profiter..) et le tour est joué !

C’est parti pour la recette de ces clafoutis aux mirabelles …

Clafoutis aux mirabelles

Patchouka

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 25

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Ingrédients

une quinzaine de mirabelles
1 œuf
60 g de farine
250 ml de lait
4 c. à café de sucre mettez en 5 si vous êtes très bec sucré

Préparation

Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).
Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec la farine, le sucre et le lait. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2. Répartir les mirabelles dans vos moules.
Couvrir ensuite de la préparation précédente et enfourner 25 minutes environ à 210°C (Th. 7).
Laisser tiédir avant de démouler.