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Crèmes au Speculoos (au Thermomix ou sans)

Crèmes au Speculoos (au Thermomix ou sans)

Patchouka
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 11 minutes
Temps total 16 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de lait 30 cl
  • 450 g de crème fraîche liquide 45 cl
  • 20 g de sucre
  • 140 g de pâte de Spéculoos
  • 20 g de Maïzena
  • 1 œuf + 1 jaune
  • Spéculoos pour la déco

Préparation
 

  • Placer le fouet dans le bol du Thermomix.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 11 minutes / 90° / vitesse 3.
  • Verser la crème dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, saupoudrer les crèmes de Spéculoos émiettés.
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