Préchauffer le four à 180° (th. 6)

Dans le bol du Thermomix, mettre les mandarines avec la peau (coupées en 4), les œufs, la vanille et le sucre.

Programmer 1 min / 50° / vitesse 4.

Ajouter l'huile 6 sec / vitesse 4.

Pour finir, ajouter la farine et la levure 10 sec / vitesse 5.

Verser la pâte dans votre moule puis mettre au four 30 à 40 min. / 180°C.