Nusshiffele (Boules de noix) - Bredeles 2018
une recette toute simple mais bien gourmande... des bredeles que je prépare chaque année .. que tout le monde adore...
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre en poudre
- 75 g de cassonade
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de lait
- 1 œuf
- 225 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 100 g de chocolat
- 100 g de noix hachées
Préparation
- Tourner le beurre, les sucres, l’œuf et le lait en mousse.
- Mélanger la farine avec la levure chimique puis l'incorporer à la masse précédente.
- Ajouter les noix et le chocolat hachés grossièrement.
- Laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- A l'aide d'une cuillère à café, prélever des petits tas de pâte. Les rouler dans vos mains puis les poser sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Faire cuire à 200°C pendant environ 15 minutes.
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