Name: Nusshiffele (Boules de noix) - Bredeles 2018
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: 100 g de beurre; 75 g de sucre en poudre; 75 g de cassonade; 1/2 paquet de sucre vanillé; 1 c. à soupe de lait; 1 œuf; 225 g de farine; 1 c. à café de levure chimique; 100 g de chocolat; 100 g de noix hachées

Après avoir mis mon Index de petits gâteaux de Noël à jour, je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à attendre avec impatience les nouvelles recettes de bredeles…

ça tombe très bien.. j’ai passé mon week end en cuisine pour préparer ces petits gâteaux de Noël..

une semaine spéciale bredeles est donc programmée sur mon blog… j’espère que vous allez vous régaler autant que nous.. 😉

je vous propose aujourd’hui des Nusshiffele… des petites boules de noix..mon petit prince Thibault les adore (je sens d’ailleurs que je vais devoir en faire une nouvelle fournée avant Noël.. hihihi)

Mais assez de blablas… je partage avec vous cette recette toute simple mais tellement.. tellement gourmande…

C’est parti pour cette recette de Nusshiffele …

Nusshiffele (Boules de noix) – Bredeles 2018

Patchouka

une recette toute simple mais bien gourmande… des bredeles que je prépare chaque année .. que tout le monde adore…

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 15 min

au réfrigérateur 30 min

Temps total 1 h 5 min

Type de plat Gourmandises

Cuisine alsacienne

Ingrédients

100 g de beurre
75 g de sucre en poudre
75 g de cassonade
1/2 paquet de sucre vanillé
1 c. à soupe de lait
1 œuf
225 g de farine
1 c. à café de levure chimique
100 g de chocolat
100 g de noix hachées

Préparation

Tourner le beurre, les sucres, l’œuf et le lait en mousse.
Mélanger la farine avec la levure chimique puis l’incorporer à la masse précédente.
Ajouter les noix et le chocolat hachés grossièrement.
Laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
A l’aide d’une cuillère à café, prélever des petits tas de pâte. Les rouler dans vos mains puis les poser sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis de cuisson.
Faire cuire à 200°C pendant environ 15 minutes.