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Moules et crevettes au riz (au Cookeo)
Patchouka
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
6
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
1
sachet de moules surgelées
125
g
de crevettes décortiquées
250
g
de riz
1
oignon émincé
350
ml
d'eau
300
ml
de vin blanc
2
c. à café
de fumé de poisson
1
c. à soupe
de persil haché
Préparation
Émincer l'oignon puis le faire revenir quelques minutes en mode dorer, avec un peu d'huile d'olive, dans la cuve de votre Cookeo.
Ajouter ensuite les crevettes et les moules. Mélanger.
Ajouter ensuite le riz, l'eau avec le fumé de poisson dilué, le vin blanc et le persil. Bien mélanger.
Lancer la cuisson rapide sous pression pour 6 minutes.
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