Peler et hacher l'oignon. Nettoyer puis ciseler le persil.

Verser l'eau et l'huile dans une casserole.

Ajouter les spaghettis, les crevettes, l'oignon, l'ail écrasé, le persil ciselé ainsi que le lait de coco. Mettre la casserole sur le feu.

Porter à ébullition et laisser cuire 20-25 minutes en remuant souvent.

Lorsque l'eau de cuisson est évaporée, retirer la casserole du feu et rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre selon vos goûts.

Bien mélanger et servir sans attendre.