Danette au chocolat (au Thermomix)
une version fait-maison des célèbres crèmes au chocolat industrielle..et vous.. allez vous également vous lever pour Danette ? ;)
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 500 g de lait (entier de préférence)
- 10 g de Maïzena
- 1 c. à café de cacao amer
- 50 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 2 c. à soupe de mascarpone
Préparation
- Mettre les jaunes d'oeufs, le lait, la Maïzena, le cacao amer ainsi que le sucre dans le bol de votre Thermomix.
- Cuire 12 minutes / 90° / vitesse 3 sans le gobelet doseur.
- Ajouter le chocolat noir cassé en morceaux ainsi que le mascarpone.Mélanger 10 secondes / vitesse 4.
- Répartir cette préparation dans des pots, laisser refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!