Je prépare très régulièrement les petites crèmes au chocolat façon Nesquick mais j’ai eu envie de changer de recette…et voilà que je tombe sur cette recette de Danette sur le site Cookomix… vous vous doutez bien que si je la partage par ici.. c’est que tout le monde s’est régalé.
C’est pour pour la recette de Danette au chocolat…
Danette au chocolat (au Thermomix)
une version fait-maison des célèbres crèmes au chocolat industrielle..et vous.. allez vous également vous lever pour Danette ? 😉
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 500 g de lait (entier de préférence)
- 10 g de Maïzena
- 1 c. à café de cacao amer
- 50 g de sucre
- 100 g de chocolat noir
- 2 c. à soupe de mascarpone
Préparation
- Mettre les jaunes d'oeufs, le lait, la Maïzena, le cacao amer ainsi que le sucre dans le bol de votre Thermomix.
- Cuire 12 minutes / 90° / vitesse 3 sans le gobelet doseur.
- Ajouter le chocolat noir cassé en morceaux ainsi que le mascarpone.Mélanger 10 secondes / vitesse 4.
- Répartir cette préparation dans des pots, laisser refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Je les teste dès cet après-midi !!
tu m’en diras des nouvelles…
bonjour,
j’ai pas de thermomix et je fais souvent cette recette et pas plus tard qu’hier pour le goûter de ma petite fille,je me sert de cette délicieuse recette pour mettre entre 2 « crêpes » de pâte à choux pour faire comme une tartine et tout ça avec un fouet et un poêlon
ta recette de crème au chocolat me sert pour beaucoup d’adaptation car sa texture est parfaite
je t’envoie une photo de ce qu’on a fait hier
bonne journée et continue de nous régaler
c’est une recette toute simple.. mais un vrai régal..
je jetterai un oeil à tes mails plus tard.. je suis fatiguée. une sieste s’impose…
ravie de continuer à te régaler…
bonne journée à toi aussi
♥♥♥Yolande idem ici donc pas pu te »mailer »
mais je pense à toi
repose toi c’est LA priorité et
si
crois moi
tu le peux tout
si si tout peut attendre
je me repose… pas le choix de toute façon…
toi aussi.. prends soin de toi..
gros bisous
courage bisous ça va forcement s’améliorer je t’embrasse fort ne réponds pas
repose toi ♥
oui .. merci de t’inquiéter pour moi.. ça va finir par aller..
gros gros bisous
J’aime testé des crème façon Danette mais celle-ci pas encore. Elle est ultra tentante, Yolande. A tester…punaise ma pile « à tester » ne diminuera jamais !!!! Justement, je viens de tester une crème dessert au pop corn ce matin. Je verrai ce que cela donnera à la dégustation. Gros bisous
rhooo une crème au pop corn ??? tu titilles ma curiosité.. hihihi
(je vois que nous avons le même problème… des tas et des tas de recettes à tester…)
vas tu te laisser tenter par mes petites crèmes ???
gros bisous
miam je fonds pour ces petites douceurs !!! je peux t’en piquer, en tout cas je te piques la recette !
fais toi plaisir..
tiens moi au courant si tu testes la recette… 😉
Hum, cette crème doit être un régal!
tout simple mais tellement bon…
J’en fais très souvent on adore ça à la maison
Bonne journée
Bisous
ici aussi tout le monde a adoré !
vive le fait maison !
bonne soirée
bizzzzoooo
Bonjour, pensez vous que remplacer le mascarpone par de la crème fraiche est possible ?
merci d’avance !
Bonsoir
je n’ai pas testé avec la crème fraîche… je crains qu’elles ne soient liquides.. et que la texture ne soit plus la même…
je pense que vous pouvez remplacer par de la crème fraîche, mais j’ajouterai un peu de Maïzena.. (mais comme dit précédemment, la texture sera modifiée…)
tenez moi au courant si vous testez…
Coucou.
C’est vrai que le fait maison est quand même meilleur il n’y a pas photo 😉 Ta petite crème est bien tentante et avec le TM qu’elle rapidité. Merci de ton partage gourmand. Bisous
le fait maison oui est tellement meilleur.. on sait exactement les ingrédients qu’on y mets !
bizzzoooo
je ne connaissais pas encore cette crème avec le mascarpone!
je note!
bonne fin de journée
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
Très gourmand tout ça !! J’en profite pour te souhaiter une très jolie année 2021 !
merciiii 🙂 excellente année 2021 à toi aussi.. avec le plus important.. une bonne santé !
yum yum la belle danette bien gourmande, merci pour ce delicieux partage.
très très gourmande.. je confirme..
bizzzoooo
Elle fait des heureux ta crème pas de doute, je la cuis au four au bain marie, pas de thermomix, un bon dessert, bisou
oh que oui.. tout le monde s’est régalé avec ces crèmes..
bizzzooo
Un second commentaire pour te dire que nous nous sommes régalés !!! Merciiii !!
je suis vraiment ravie de le lire.. n’hésites pas à m’envoyer une photo si le cœur t’en dit…
Trop trop bon !!
oh que oui !
rien de tel que le fait maison ! bises
exactement !
bizzzzz
faite à la casserole 🙂 je confirme très bonne
(et autres parfums aussi ) bisous
pas hier hein
y a plus longtemps mais je confirme quand même 🙂 à plus tard
dès que possible
mais je ne t’oublie pas prends soin de toi♥
prends soin de toi
gros gros bisous
♥♥♥♥♥♥
un régal.. oui…
gros bisous ♥♥♥
Toujours très bon même sans thermomix bisous
oui facilement faisable sans… 😉 et c’est tellement meilleur fait maison..
bisous
J’ai envie d’y plonger ma cuillère
Belle journée
fais toi plaisir alors.. 😉
un pur délice
bises
oh que oui !
Elles ont l’air si crémeuses ! Mes filles adorent ce genre de crèmes.
Bisous
vas tu te laisser tenter ???
bizzzoooo
Tellement tentante ta crème et gourmande yummy. Bises
ravie qu’elles te plaisent..
bizzzoooo
Mais quel délice. Elles sont magnifiques ces crèmes et si gourmandes.
ravie qu’elles te plaisent mes petites crèmes..
bizzzoooo
Il faut reconnaître qu’il est pratique le thermomix pour les petites crèmes express! je note ta recette! bisous
oh que oui .. je ne pourrais plus m’en passer !!!!
bizzzooo
J’aime beaucoup les petites crèmes au chocolat maison et cette version est très gourmande ! Belle journée bisous
ravie que mes Danette au chocolat te plaisent…
belle journée à toi aussi
bizzooo
Déjà testée et toute la famille avait adoré. Bisous
une recette à faire et à refaire…
bizzzoooo
Ils sont hyper gourmands, bravo 🙂 Bisous
merciii 🙂 un classique mais tellement bon..
bisous
Tellement vite faites. Bon we bises
si simple et tellement bon..
je suis d’accord.
excellent week end à toi aussi
bizzzzz
Tu me fais envie avec tes crèmes! allez hop dans mes favoris, à tester! merci pour le partage! bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzooooo
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Bonsoir Yolande, cette recette me tente bien. Il faudra que j’adapte car je n’ai pas de thermomix. Bonne soirée, bises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bizzzzooooo