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–+ portions
etits bouchons au thon et au curry

Petits bouchons au thon et au curry

Patchouka
des petites bouchées au top pour l'apéro !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 18 minutes
Temps total 28 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 48 bouchées

Matériel

  • moule petits fours Demarle ou tout autre moule à petites bouchées

Ingrédients
  

  • 1 boîte de thon (140g poids net égoutté)
  • 1 c. à café de curry
  • 1 petit oignon
  • 90 g de gruyère râpé
  • 50 g de coulis de tomates
  • 60 g de crème liquide
  • 4 oeufs
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Emincer l'oignon. Réserver.
  • Dans un saladier, commencer par émietter la boîte de thon.
  • Ajouter ensuite tous les autres ingrédients, sans oublier le sel, le poivre et le curry.
  • Bien mélanger le tout puis répartir cette préparation dans vos empreintes.
  • Cuire 18 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Déguster froid, tiède ou chaud.
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