Petits bouchons au thon et au curry

Petits bouchons au thon et au curry

En faisant le tri dans mes photos… je viens de tomber sur cette recette de petits bouchons au thon et au curry… une recette que j’avais préparé pour l’apéro … à Noël.. il est plus que temps que je la partage avec vous cette recette, vous n’êtes pas d’accord ?

Une petite recette toute simple et rapide… des petites bouchées qui se dégustent sans faim et sans fin…

un grand merci à Vanessa pour cette délicieuse recette… comme elle, je les ai préparé dans mes empreintes Petits Fours..

C’est parti pour la recette des ces petits bouchons au thon et au curry …

etits bouchons au thon et au curry

Petits bouchons au thon et au curry

Patchouka
des petites bouchées au top pour l'apéro !
5 de 9 votes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 18 min
Temps total 28 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 48 bouchées

Matériel

  • moule petits fours Demarle ou tout autre moule à petites bouchées

Ingrédients
  

  • 1 boîte de thon (140g poids net égoutté)
  • 1 c. à café de curry
  • 1 petit oignon
  • 90 g de gruyère râpé
  • 50 g de coulis de tomates
  • 60 g de crème liquide
  • 4 oeufs
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Emincer l'oignon. Réserver.
  • Dans un saladier, commencer par émietter la boîte de thon.
  • Ajouter ensuite tous les autres ingrédients, sans oublier le sel, le poivre et le curry.
  • Bien mélanger le tout puis répartir cette préparation dans vos empreintes.
  • Cuire 18 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Déguster froid, tiède ou chaud.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
etits bouchons au thon et au curry
Petits bouchons au thon et au curry

Une autre recette pour l’apéro ? vous pourriez peut-être également vous régaler avec ces Bouchées apéritives aux olives ..

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50 thoughts on “Petits bouchons au thon et au curry

  1. Une bonne idée pour l’apéro ou un buffet dinatoire ! Facile et économique, en plus !
    Je suis la nouvelle marraine du Foodista Challenge, j’ai publié le thème sur mon blog, serais-tu tentée d’y participer ?
    Bonne journée, bises.

  2. alors ça,je signe à 2 mains car le thon,c’est le favori de tous ici,surtout les pêches au thon,mes petites filles adorent alors je sais que ça,ça va faire le goût de tous petits et grands
    dés que je les fait,je te contacte
    penses tu que en faisant dans un moule un peu plus ,servi sur une salade de chicons,je voudrai en entrée plutôt qu’en apéro ???? car mes pêches au thon,c’est en entrée pas en apéro et ta recette m’a interpellé car c’est au thon !!!! en tous les cas,si c’est thon,c’est bon et ici on adore !ma dernière petite fille adore le thon -mayo sur son sandwich !!!!quoiqu’il en soit,je prends,je classe et je fais …………………….quand?????………………………………dans pas longtemps !!!! hihihihi!!!!!
    continue de nous régaler!!!!!même si on aime pas,tu donnes de bonnes idées et moi,je trouve ça top !!!!on partage !!!!!bravo!!!

    1. coucou
      je suis vraiment ravie que ma recette te plaise.. elle avait également eu beaucoup de succès à l’heure de l’apéro à la maison…
      pour répondre à ta question concernant ta salade de chicon.. tu peux effectivement les mettre à côté de ta salade de chicon… je ne les mettrais pas dans ta salade (pas sûre que le mélange de ces bouchons avec la vinaigrette de ta salade soit au top..) mais sinon.. oui pourquoi pas 🙂
      tu m’en diras des nouvelles si tu testes.. (et tu me diras aussi si tes petites filles ont aimé.. 😉 )
      merci encore pour tes si gentils commentaires…
      je suis vraiment ravie de lire que mon blog te plaise autant…

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