Carrés aux flocons d'avoine et au chocolat
des petits gourmandises pour un goûter rapide et sain
Ingrédients
- 120 g de flocons d'avoine
- 50 g de sucre Muscovado
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 2 c. à café de cannelle (à ajuster selon vos goûts)
- 100 g de pépites de chocolat
- 60 g de lait (environ)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble.(si besoin ajuster la quantité de lait : la pâte ne doit pas être sèche mais doit tout de même rester assez compacte).
- Déposer le tout sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson. Aplatir avec les mains afin d'obtenir une épaisseur d'environ 2 à 3 cm (mes carrés étaient un peu trop plats... je pense que j'ai trop étalé.).
- Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir avant de découper en carrés ou en barres.
Notes
Attention, ces carrés ne se conserveront pas longtemps.
(à la maison, je n'ai pas eu de soucis.. mes gourmands les ont très très vite fait disparaître...)
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