Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
un délicieux gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons.. un vrai régal.. Cette sauce aux poivrons est bien plus légère qu'une béchamel et permet de faire manger des légumes aux enfants.. ;)
Ingrédients
- 250 g de thon au naturel égoutté
- 30 g de parmesan râpé
- 250 g de macaronis
- 250 g de poivrons
- 3 brins de basilic effeuillé
- 200 g de crème de soja
- sel / poivre
Préparation
- Commencer par faire cuire les macaronis en suivant les indications du paquet.
- Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7).
- Mixer les poivrons avec les feuilles de basilic et la crème de soja. Saler, poivrer (au Thermomix : 30 secondes / vitesse 6).
- Mélanger le thon émietté à la sauce soja puis l'incorporer aux macaronis égouttés.
- Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan râpé et enfourner pour 20 minutes à 190°C (Th. 6-7) (jusqu'à ce que le dessus soit bien doré).
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