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Riz aux crevettes et aux poireaux (Cookeo ou sans)

Riz aux crevettes et aux poireaux

Patchouka
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 250 g de riz
  • 200 g de crevettes crues décortiquées (surgelées ou non)
  • 3 blancs de poireaux
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe de curry
  • sel / poivre
  • huile

Préparation
 

  • Faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile dans la cuve de votre Cookeo (en mode "dorer").
  • Ajouter les blancs de poireaux coupés en tronçons et la cuillère à soupe de curry.
    Mélanger et faire revenir pendant 2 minutes, toujours en mode "dorer".
  • Ajouter ensuite le riz, les crevettes, le sel, le poivre et 500 ml d'eau.
    Mélanger puis cuire en mode "sous pression" pendant 8 minutes.
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