Riz aux crevettes et aux poireaux

Riz aux crevettes et aux poireaux

Pour commencer cette nouvelle semaine, une petite recette toute simple, rapide et complète comme je les adore … un délicieux riz aux crevettes et aux poireaux..

J’ai préparé cette recette à l’aide de mon Cookeo, mais comme vous vous en doutez, vous pouvez très bien préparer cette recette avec une casserole.. tout simplement..

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer cette délicieuse recette de riz aux crevettes et aux poireaux …

Riz aux crevettes et aux poireaux (Cookeo ou sans)

Riz aux crevettes et aux poireaux

Patchouka
5 de 28 votes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 250 g de riz
  • 200 g de crevettes crues décortiquées (surgelées ou non)
  • 3 blancs de poireaux
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe de curry
  • sel / poivre
  • huile

Préparation
 

  • Faire revenir l'échalote émincée dans un peu d'huile dans la cuve de votre Cookeo (en mode "dorer").
  • Ajouter les blancs de poireaux coupés en tronçons et la cuillère à soupe de curry.
    Mélanger et faire revenir pendant 2 minutes, toujours en mode "dorer".
  • Ajouter ensuite le riz, les crevettes, le sel, le poivre et 500 ml d'eau.
    Mélanger puis cuire en mode "sous pression" pendant 8 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Riz aux crevettes et aux poireaux (Cookeo ou sans)
Riz aux crevettes et aux poireaux (Cookeo ou sans) 1
Riz aux crevettes et aux poireaux (Cookeo ou sans) 2

Vous aimez les crevettes ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette délicieuse Poêlée de crevettes et poulet aux petits légumes façon paella ?

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76 thoughts on “Riz aux crevettes et aux poireaux

  1. 5 stars
    Je suis toujours partante dès qu’on parle de crevettes ! Cependant, comme je ne suis pas très emballée par le curry je mettrais sans aucun doute une autre épice du style cumin ou paprika. Bonne semaine. Bisous

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