Barres aux saveurs automnales
Ces barres aux saveurs automnales.. de délicieuses barres à base de pommes, de noix, de chocolat..pour se régaler aussi bien au petit déjeuner qu'à l'heure du goûter ....
Matériel
- Empreinte Quattro
Ingrédients
- 2 pommes (200g poids pelé)
- 3 œufs
- 80 g de sucre (60g de Xylitol pour Maryline)
- 100 g de semoule fine crue
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de yaourt nature
- 70 g de noix
- 1/2 orange bio (pour le zeste et le jus)
- 100 g de chocolat noir (environ)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Éplucher puis râper finement les pommes.Hacher grossièrement les noix.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
- Ajouter ensuite le yaourt nature, le zeste et le jus d'orange, la semoule et la levure chimique. Mélanger.
- Ajouter les noix hachées ainsi que les pommes râpées.Bien mélanger le tout.
- Verser cette préparation dans votre moule et enfourner pour 20 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser tiédir puis démouler.
- Pendant que vos barres refroidissent , placer 8 pistoles de chocolat dans chaque empreinte (ou plus si, comme moi, vous souhaitez plus ce gout chocolaté).Remettre le moule dans le four chaud. (inutile de l'allumer, si il est chaud le chocolat va fondre tout seul) Fermer le four et laisser le chocolat fondre.
- Replacer vos barres refroidies sur le chocolat et placer le tout au réfrigérateur afin de faire figer le chocolat.
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