Cheese-naans (Naans à la Vache qui Rit)
Ingrédients
- 1 c. à café de levure boulangère deshydratée
- 300 g de farine
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 yaourt nature ou 125g de fromage blanc
- 100 ml d'eau tiède
- des portions de fromage fondu Vache qui Rit pour moi
Préparation
- Mettre tout les ingrédients (sauf les portions de fromage) dans la cuve de votre machine à pains selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
- A la fin du programme, sortir la pâte et l'étaler le plus finement possible.
- Découper des cercles (j'ai utilisé un bol comme emporte-pièces).
- Etaler une portion de fromage fondu sur la moitié d'un cercle et replier la pâte (bien souder les bords) afin de former un petit chausson.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Cuire chaque naans 2-3 minutes sur chaque face pour qu'ils soient bien dorés...
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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