Gâteau renversé aux kiwis
Ce gâteau renversé aux kiwis est un gâteau simple et rapide comme je les adore..et surtout trop trop trop bon !!!
Matériel
- Moule rectangle cannelé Demarle (ou autre petit moule)
Ingrédients
- 3 œufs
- 130 g de sucre
- 35 g d'huile
- 30 g de lait
- 140 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de vanille liquide
- 2 kiwis
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, l'huile, le lait et la vanille liquide.
- Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger.
- Éplucher puis couper vos kiwis en lamelles.Chemiser le fond de votre moule avec celles ci.
- Rajouter votre préparation par dessus.
- Enfourner pour environ 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
- Déguster.
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