Gâteau Saint Valentin
un bon gâteau bien moelleux... délicieusement parfumé à l'amande...
Ingrédients
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
- 30 g de beurre fondu
- 100 g de farine
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1/2 c. à café d'essence d'amande amère
- 100 g de crème fraîche liquide
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier.
- Bien mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser cette préparation dans un moule (beurré si nécessaire) et enfourner pour 35 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Démouler et laisser tiédir sur une grille.
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