Mini cakes Cacao Nutella
Je vous propose aujourd'hui de délicieux mini cakes cacao Nutella.. parfaits pour accompagner un bon café.. un bon chocolat chaud ou encore une bonne tisane.. un petite pause douceur et gourmande en perspective...
Matériel
- Empreinte mini cakes (ou autres empreintes individuelles)
Ingrédients
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 60 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de Nutella (que vous pouvez bien sûr remplacer par une autre pâte à tartiner)
- 1 œuf
- 200 ml de lait
- 20 ml d'eau
- pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le cacao.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Ajouter ensuite le Nutella (que vous aurez préalablement fait tiédir un peu au micro-ondes pour qu'il soit un peu liquide), l’œuf, l'eau et mélanger.
- Enfin ajouter les pépites de chocolat (facultatif) et mélanger encore.
- Répartir cette préparation dans vos empreintes (beurrées si nécessaire) en les remplissant aux 3/4.
- Enfourner pour environ 17 minutes à 170°C (Th. 5-6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir avant de déguster.
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