Peler l'oignon et les gousses d'ail. Enlever les germes puis les hacher finement.

Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché pendant quelques minutes. Ajouter l'oignon ainsi que l'ail et faire revenir le tout quelques instants.

Ajouter ensuite la pulpe de tomates, l'eau, les spaghettis, quelques feuilles de basilic ainsi que le poivre. (attention, il est important que les pâtes soient bien recouvertes de liquide). Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes en remuant régulièrement (le temps indiqué est indicatif, tout dépend également des pâtes utilisées). Les pâtes sont cuites lorsque le liquide est absorbé.

Vous pouvez ensuite, selon vos goûts, ajouter du fromage râpé, ajouter quelques feuilles de basilic, du persil...