Petits gâteaux au praliné
Faites vous plaisir à l'heure du goûter avec ces délicieux Petits gâteaux au praliné !
Matériel
- Empreinte triangles - mini cakes - mini muffins ...
Ingrédients
- 3 œufs
- 180 g de sucre glace
- 100 g de farine
- 150 g de beurre fondu
- 160 g de chocolat praliné
- un peu de pralin
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le beurre avec le chocolat. Réserver.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.Monter les blancs en neige.Réserver.
- Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre glace.Ajouter ensuite le chocolat fondu avec le beurre ainsi que la farine.Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Ajouter ensuite les blancs en neige délicatement à cette préparation.
- Verser cette préparation dans vos moules et saupoudrer de pralin.
- Enfourner pour 15 / 20 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Laisser refroidir puis déguster.
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