Petits moelleux Pommes Praliné
Une petite recette toute simple et bien gourmande que je vous propose à présent... des petits moelleux pommes praliné..
Matériel
- Petites tablettes (ou autres moules)
Ingrédients
- 3 pommes
- 70 g de beurre
- 75 g de praliné noisettes
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de Maïzena
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Éplucher les pommes et les couper en petits dés.
- Faire fondre le praliné noisettes avec le beurre. Réserver.
- Dans le bol de votre robot muni du fouet, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Ajouter ensuite le mélange praliné noisettes / beurre fondus et mélanger délicatement.
- Ajouter la farine, la levure chimique et la Maïzena et mélanger à nouveau délicatement en soulevant la masse à l'aide de la spatule.
- Enfin incorporer les petits morceaux de pommes à cette préparation.
- Répartir la préparation dans vos empreintes (beurrées si nécessaire) et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Attendre quelques minutes avant de démouler.
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