Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).

Faire fondre le beurre au micro-ondes puis le laisser tiédir.

Dans le bol de votre robot, fouetter les œufs avec le sucre, le sel et la vanille liquide.

Ajouter ensuite la farine et bien fouetter le tout. Ajouter ensuite le beurre fondu tiède et mélanger encore.

Verser cette pâte dans un moule à cake (beurré si nécessaire) ou comme moi le moule Reggio Silikomart.

Cuire au four pendant 45 minutes à 1h (à adapter à votre moule / votre four). Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau au centre de votre gâteau : elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir le gâteau sur une grille puis l'envelopper dans du film transparent jusqu'au moment de le déguster.