Préchauffer le four à 180° (Th. 6)

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse 4.

Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer.

Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main, en "poussant" la pâte vers les bords.

Réserver au frais 30 minutes avant de cuire à 180° (Th.6) entre 20 et 30 minutes en fonction de l'épaisseur de la pâte.