Avec Thermomix .. tout est si simple …
cette pâte n’en fait pas exception …
cette pâte n’en fait pas exception …
C’est parti pour la recette de cette pâte sablée au Thermomix …
Pâte sablée au Thermomix
Ingrédients
- 250 g de farine
- 130 g de beurre mou en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffer le four à 180° (Th. 6)
- Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse 4.
- Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer.
- Mettre la pâte dans un moule et l’abaisser avec la paume de la main, en « poussant » la pâte vers les bords.
- Réserver au frais 30 minutes avant de cuire à 180° (Th.6) entre 20 et 30 minutes en fonction de l’épaisseur de la pâte.
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