Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)
une sauce qui se rapproche beaucoup de la sauce du célèbre Giant, le burger de chez Quick...
Ingrédients
- 6 c. à soupe de mayonnaise maison de préférence
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de câpres
- 1 c. à café d'estragon haché
- 1 échalote
- 1 c. à café de sucre glace
- 1 tour de moulin à poivre
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Notes
Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
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