Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)

Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)

Comme je vous l’écrivais tout à l’heure, dans ma recette de pains à burger maison au curcuma, j’ai préparé mes burgers maisons de AZ ..

des pains à burgers… en passant par les Steaks hachés maison (recette ICI)… et bien sûr la sauce…

Je vous propose une sauce qui se rapproche beaucoup de la sauce du célèbre Giant, le burger de chez Quick…

à la maison, nous avons adopté cette recette… (pour nous 5, je multiplie les quantités indiquées par 2..)

Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur..

C’est parti pour cette recette de sauce pour hamburger…

Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)

Patchouka
une sauce qui se rapproche beaucoup de la sauce du célèbre Giant, le burger de chez Quick…
4.92 de 12 votes
Temps de préparation 10 min
Type de plat Sauces
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 6 c. à soupe de mayonnaise maison de préférence
  • 1 c. à soupe de ketchup
  • 1 c. à soupe de câpres
  • 1 c. à café d'estragon haché
  • 1 échalote
  • 1 c. à café de sucre glace
  • 1 tour de moulin à poivre

Préparation
 

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixer jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Notes

Cette sauce se garde plusieurs jours au réfrigérateur.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)
Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)
Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)

Source : Club Sandwich

Et si, pour l’accompagner, vous prépariez vous même vos pains Hamburger ? la recette est juste par ici.. CLIC CLIC

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12 thoughts on “Sauce Géante (Sauce pour Hamburger)

    1. bonjour
      la source figure bien sur mon article.. (j’ai pour habitude de toujours citer mes sources ! et non ce n’est pas sur votre blog que j’ai cherché cette recette.. mais sur le site « club sandwich.net » …)

  1. 5 stars
    pour tremper mes frites dedans,j’adopte parce que j’adore l’estragon et ça en fait partie dans ta recette et aussi pour y tremper des légumes en bâtonnets pour l’apéro car moi,je suis pas hamburgers,tes photos sont superbes et appétissantes ,bravo

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