Terrine du bord de mer
Ingrédients
- 500 g de juliennes de légumes carottes, courgettes, poireaux ...
- 1 paquet de miettes de surimi
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Cuire la julienne de légumes soit à la vapeur, soit au wok.
- La mélanger au surimi puis ajouter les œufs ainsi que la crème.
- Saler, poivrer et mélanger.
- Remplir votre moule et cuire 20 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Servir tiède ou froid.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!